een buiten keuken via thisIvyhouse

een buiten keuken via thisIvyhouse

Nu het zo’n lekker weer is, is iedereen zoveel mogelijk buiten. Lekker kamperen, je hoort veel gezellige feestjes, ziet veel bbq’s roken en de kinderen gaan lekker zwemmen en varen.
Ook schiet in de tuin de groentes, de kruiden en het fruit de grond uit. Dus lekker vers eten lukt nu ook goed. Zelf kruiden in de tuin kweken is leuk en lekker om te doen, maar je moet wel opletten. De kruiden groeien snel en dus moet je goed snoeien en veel van de kruiden eten. Zelf ben ik dol op bieslook, basilicum, thijm en mint, maar er zijn nog veel meer kruiden die het prima doen in de tuin. Als je veel kruiden hebt, kun je er lekkere dingen van te maken. Je kunt ze natuurlijk snel opeten, maar je kunt er ook dingen van maken die je later in het jaar op kunt eten. Je kunt bijvoorbeeld zelf de kruiden drogen en later gebruiken, of je kunt bijvoorbeeld pittige kruidenolie voor over de zelfgebakken pizza maken of zelf kruidenzout maken. Mjam…. Ik ga weer snel de tuin in!
Wil je trouwens eens iets bijzonders met je verse groente doen… kijk eens naar dit bericht voor inspiratie…

buiten keuken via madelief blogspot

buiten keuken via madelief blogspot

zelf kruidenzout maken via spoonwithme

zelf kruidenzout maken via spoonwithme

zelf je kruiden drogen een DIY via designmom

zelf je kruiden drogen een DIY via designmom

zelf een mexicaanse kruidenpot maken via paulakathlyn

zelf een mexicaanse kruidenpot maken via paulakathlyn

stenen om bij je kruiden te leggen via etsy

stenen om bij je kruiden te leggen via etsy